「前言」
話說，阿西摩回到加拿大之後，也一個月了。

該是來介紹一些讓在台灣的大家流口水，然後又吃不到恨得牙癢癢的美食了～

總是要想辦法持續下去「壞心美食報導」系列的最高宗旨 – 看得到，吃不到！
哇哈哈哈～

今天要來介紹溫哥華這家挺有名的「路邊攤」- Japa Dog

傳說中有名的「Japa Dog」！恩，有上電視，又上雜誌，還有上報紙，口碑有保證！

「美食」
在還沒開始之前，要先說明一下，在北美洲你是不可以隨便擺路邊攤的。如果要在馬路邊擺攤，可是需要跟市政府申請的。而最常見的，就是「HOT DOG」，我們稱為「HOT DOG STAND」。基本上就是一台活動 BBQ 烤箱手推車，推出來在路邊 BBQ 賣熱狗。每次經過聞到那個味道，就算肚子不餓都會開始餓了。不過，每攤的口味都不太一樣，好吃的，跟不好吃的，可差很多呢！因為 BBQ 的火侯控制，還有配料，都是要靠真功夫的呢！！

這攤的位置，在溫哥華市中心，Smithe 與 Burrard 兩條街交叉十字路口的西北角。很容易找到的。

通常呢，在北美洲的熱狗路邊攤呢，都是個胖胖的大叔顧攤，而通常穿著也不是非常講究，更別談什麼制服了。不過，這一攤可特別了，廚師可是穿著廚師裝擺攤唷！感覺起來就給他很「專業」！

除了穿著不一樣，這攤連 MENU 也跟人家不一樣。除了一般常見的那些 Hot Dog，最特別的就是這一版 MENU，三種特殊日風熱狗唷！

點完之後，這位「廚師」很熟練快速的開始烤你的熱狗。

這就是傳說中的「TERIMAYO」，牛肉熱狗＋ Teriyaki 醬 + 日式美乃滋 ＋海苔。看起來很好吃，聞起來很好吃，可是，阿西摩不吃牛肉，所以不知道真正到底好不好吃 :p

這款叫做「MISO MAYO」，火雞肉熱狗 + 日式美乃滋 ＋ 特製味增醬。挺特別的呢！這還是第一次吃到「味增口味」的熱狗耶～ 不過挺好吃的！

這個叫做「OROSHI」，豬肉熱狗 ＋大量的白蘿蔔泥 + 青蔥 ＋ 少許的日式醬油。三種特殊口味當中，阿西摩最愛這個！一般的北美洲的豬肉熱狗通常都很鹹，也比較重口味。但是，搭配上「白蘿蔔泥」之後，卻變成了一種非常爽口，清淡中帶著豐富的味道，不油膩，而且非常爽口！好吃到一個不行！

雖然價格上比一般來說貴了不少，差不多約台幣 100~150 元之間，但是，份量十足，口感與口味更是好吃得不得了！絕對值得！你看這照片，一份 Hot Dog 竟然差不多裝買了一個保麗龍便當盒耶！

吃過這攤的熱狗之後，我不禁開始懷疑，我那時候在台灣偶爾還會吃的 7-11 熱狗可以叫做熱狗嘛！？好吧，一分錢，一分貨。不過，現在要我在能接受其他的熱狗，恐怕很難了。天啊～ 半夜自己寫這篇報導，越寫越餓！真該死！那個味道實在令人好難忘懷啊！恩，明天再來去吃一次！實在太好吃了啦！

有機會來溫哥華玩的朋友們，可以去吃看看唷！