話說，發生了一些令人不愉快的事情，更讓阿西摩開始懷念台灣的一切。。。

尤其想到跟法蘭愛跑夜市吃東西的那些畫面。。。

剛好，在加拿大溫哥華這也有夜市，而且是最近開始每個週末都有，一路到 Oct. 8th。晚上，朋友邀約就跟著來去夜市晃晃～

一到現場，就看到「Ultra Man」！？ㄛ。。。 完全不知道這個跟「夜市」有啥關係。。。 啊！我知道了！在台灣的夜市都有「抓娃娃」機，而且常常有「Ultra Man」的玩具，那當然要「思鄉」一下，要有這樣的東西，才會有「夜市」的味道啊！


在這個夜市前半段有許多攤位賣著各式各樣的東西，什麼都有賣，什麼都不奇怪！從電腦週邊，到手機配件; 從芳香石頭，到家庭用品; 從T-shirt 衣服，到隱形胸罩，總之，什麼都有！跟台灣的夜市還挺像的耶～

還看到這東西，超屌的啦！ 它是一個小玩具，李小龍的「變變貼紙」放在架子上，他會自己晃啊晃的，你就可以看著「李小龍」在那邊耍著雙截棍，超 KUSO 啦！

真正的重點是「飲食攤位」！可以很明顯看到，大家都跑去這邊吃東西的啦！呵呵～

串燒佔最大宗！不過，很多吃起來都。。。 我這樣說好了，我還是懷念台灣夜市的鹹酥雞，東山丫頭，士林大香腸，最好再來一碗蚵仔麵線！

港式小吃還挺不錯吃的～

真正的重點是這位「阿 Sam」大叔！他是溫哥華的「雞蛋仔蛋糕」的創始人！
Sam 是葡萄牙人，在澳門長大的。多年前在溫哥華開了「雞蛋仔」店，成為溫哥華第一人！他說了一口流利的廣東話唷！

阿 Sam 很懂得怎麼「秀」，用著誇張的動作，加上肢體語言，吸引客戶。但是，可別以為他只是玩玩而已，他的火侯控制可是很厲害的！

好吃的雞蛋仔，不僅僅是原料的調配很重要，火侯要掌握得好，更重要的一點就是，要讓它冷卻。這樣才能做出外脆內軟的雞蛋仔！

搞笑之後，阿 Sam 可以馬上如此專注的製作他的雞蛋仔！看他這般專注的態度，你可以很清楚的知道，他的雞蛋仔，絕對不會讓你失望的！

可愛的阿 Sam 連裝袋也要搞笑一下！果然是人氣高手！

這「雞蛋仔」實在太好吃了啦！外脆，內軟，還帶點嚼勁！而且，更神奇的就是，就算涼掉了，還是一樣外脆內軟！太神奇了！
好久沒吃到這麼好吃的「雞蛋仔」了，真的！這可是不吃不可的好料啊！ 一不小心，整包就吃完了！ 天啊！我好後悔沒有一次買個三包，給他吃到爽！

在溫哥華的朋友們，接下來的週末一直到 Oct 8th, 趕快去 Richmond Night Market 逛逛，玩玩，順便吃吃 阿 Sam 的 雞蛋仔喔！